柳宗理 南部鉄器 浅型鍋

同梱アイテム 蓋・ハンドル            
サイズ 浅型 22cm/W330×D250×H115 満水2.0L
材質 鉄/南部鉄器           
原産国 日本/デザイン 柳宗理           
使用可能条件 ガス火/IH 200V可/オーブン      

日本を代表するデザイナー柳宗理が手掛けた南部鉄器の浅鍋。
しなやかで美しい曲線と機能性を追求したシンプルな形は、
毎日使う事を意識したデザインになっています。

一度、熱を蓄えた鉄器は、鍋自体が熱源となり一気に焼き上げる料理から
じっくり火を通す料理まで素材を美味しく仕上げる万能鍋です
鉄鍋で調理することで、不足しがちな鉄分を摂取することができ健康作りにも役立ちます。

***お手入れワンポイント***
最初に使用するときは本体をお湯でよく洗い、かるく空だきをして水分を蒸発させ。
食用油を適量入れくず野菜を炒めながら鍋全体に油をなじませてください。
調理後は、早めに他の容器に移し替えてください。
使用後はお湯で洗い、十分に水分を拭き取り、遠火にかけるなどして乾燥させてください。その後は
油を薄く塗ってから乾燥している所に収納してください。

焦げ付かせてしまった時は、お湯を浸しておくと取り除き易くなります。
焦げ付きを落とす際は金属製の道具などは使用しないでください。
サビ止めのために特殊焼き付け塗装を施してありますので、
クレンザーや金属たわしなど塗装面に傷をつける恐れのあるものは使用しないでください。
販売価格 12,420円(税920円)
型番 301-0007